Zur Coop-Gruppe zählen verschiedene Produktionsbetriebe wie die Bell Food Group, HALBA, Steinfels, die Reismühle Nutrex, Pearlwater oder Swissmill. Die Bell Food Group, gehört zu den führenden Unternehmen im Bereich der Fleischverarbeitung und der Produktion von Convenience-Produkten in Europa.
Die Bell Food Group gehört zu den führenden Fleisch- und Convenience-Verarbeitern in Europa und ist Marktführerin in der Schweiz. Das Angebot umfasst Frischfleisch, Geflügel, Charcuterie, Seafood sowie ultrafrische, frische und haltbare Convenience und vegetarische Produkte. Mit den Marken Bell, Hubers, Eisberg, Hilcona, Hügli und weiteren Spezialitätenmarken deckt die Gruppe vielfältige Kundenbedürfnisse ab. Das Unternehmen beliefert den Retail, den Food Service sowie die Lebensmittelindustrie jährlich mit rund 578 000 Tonnen Waren. Die Bell Food Group ist mit ihren Herstellungsbetrieben, Logistikplattformen und Verkaufsbüros in 14 Ländern Europas vertreten und an der Schweizer Börse kotiert.
In der Schweiz führt Coop neben der Bell Food Group weitere Produktionsbetriebe in den Bereichen Getreideverarbeitung, Brot- und Backwaren, Schokolade, Reisspezialitäten, Essigprodukte, Mineralwasser, Rohwarenveredelung, Weinabfüllung, Kosmetika sowie Reinigungsmittel.
HALBA produziert jährlich 20 000 Tonnen Schweizer Schokolade, 7 000 Tonnen innovative Snacks und 20 000 Tonnen hochwertige Back- und Kochzutaten für Handel und Industrie. HALBA lebt Nachhaltigkeit und engagiert sich mit innovativen Nachhaltigkeitsprojekten in den Ursprungsländern.
Produkte: Schokolade, Snacks wie Nüsse und Trockenfrüchte, Back- und Kochzutaten
Swissmill sorgt dafür, dass viele Menschen täglich hochwertige Getreideprodukte geniessen können: Knuspriges Brot, gesunde Müesliflocken, Pasta oder Biskuits. Bei Swissmill werden jährlich über 220 000 Tonnen Getreide vermahlen und über 100 verschiedene Mehle und Griesse, Flocken, Mischungen und Spezialitäten hergestellt.
Produkte: Mehl, Mehlmischungen, Hartweizengriess, Polenta, Haferflocken, Extruderprodukte
Steinfels Swiss ist mit ihrem hohen Anspruch an Nachhaltigkeit die führende Anbieterin von Kosmetika, Wasch- und Reinigungsprodukten sowie von technischen und digitalen Dienstleistungen. In Winterthur entwickelt und produziert Steinfels Swiss für private Haushalte, Gewerbe und Grossverbraucher innovative und qualitativ hochstehende Produkte und vertreibt diese weltweit.
Produkte: Naturkosmetik, Kosmetika, Wasch- und Reinigungsmittel, Hygieneprodukte, Desinfektion für Hände und Oberflächen, Systemlösungen für die professionelle Reinigung
Panofina steht für qualitativ hochwertige Schweizer Backwaren- und Konditoreiprodukte. Vertreten sind die modernen Grossbäckereien schweizweit an 4 Standorten mit 2 integrierten Konditoreien sowie weiteren 75 Hausbäckereien in Coop-Supermärkten. Jährlich werden rund 70 000 Tonnen Backwaren und Konditoreiprodukte von 1 110 Mitarbeitenden hergestellt.
Produkte: Frischbrote (Brote, Kleinbrote, Zöpfe), Tiefkühlbrote, Frischteig, Kuchen und Gebäck, Torten und Patisserie-Artikel, Saisongebäcke, Spezialgebäcke sowie Verkaufsteige
Die Reismühle Nutrex produziert jährlich über 13 000 Tonnen Reis aus aller Welt in 80 verschiedenen Varianten und über 10 Millionen Liter Essig in 58 Sorten. Über zwei Drittel des Reises und ein Drittel des Essigs sind bereits heute aus ökologischem und nachhaltigem Anbau. Betreffend nachhaltiger Produktion ist die Reismühle Nutrex beim Reis auf dem europäischen Markt führend und beim Essig schweizweit Marktleader. Jährlich versorgt die Reismühle Nutrex über 2,5 Millionen Menschen mit Reis und 7 Millionen mit Essig.
Produkte: Reissorten aus aller Welt, Reismischungen, Essig und Essigspezialitäten
Pearlwater füllt jährlich rund 100 Millionen Liter Mineralwasser und Softdrinks ab, darunter die Coop-Eigenmarken «Swiss Alpina», «Aquina» und «Prix Garantie». Die Basis für alle Getränke sind fünf einzigartige Mineralwasserquellen in den Walliser Alpen. Mit gezieltem Engagement wie Landschaftspflege und regelmässigen Kontrollen der Quellschutzzonen schützt Pearlwater die Umgebung der Quellen und sichert so langfristig deren Wasserreserven.
Produkte: Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, zuckerhaltige Süssgetränke sowie aromatisierte Bio-Limonaden
Vina Raurica vinifiziert Most aus neun Kantonen der Schweiz. Weine aus der ganzen Welt werden veredelt, gepflegt, abgefüllt und konfektioniert. Vina Raurica arbeitet global mit 180 Geschäftspartnern zusammen. Der Betrieb in Pratteln zählt 26 Mitarbeitende. Mit einer jährlichen Füllleistung von rund 36 Millionen Flaschen/Einheiten ist Vina Raurica die grösste Weinkellerei der Schweiz.
Produkte: Weissweine, Roséweine, Rotweine, Süssweine, Schaumweine, aromatisierte weinhaltige Getränke
Bergquellfisch Frutigen produziert im Berner Oberland Egli, Stör, Räucherfisch mit unverwechselbarem Geschmack. Als Pionier nachhaltiger, landbasierter Aquakultur vereint der Betrieb mineralreiches Bergquellwasser mit moderner Technik – klimaneutral und regional. Frischer Fisch, Räucherwaren und Oona Caviar werden direkt im Kandertal aufgezogen, verarbeitet, veredelt und verpackt, dies garantiert maximale Frische.
Produkte: Fisch, Räucherwaren und Oona Caviar
Die Bananenreiferei reift jährlich 28 000 Tonnen Bananen, konfektioniert diese zusammen mit rund 2 300 Tonnen Ananas und 3 000 Tonnen Kiwis sowie Trockenfrüchten und Nüssen. Der Betrieb gehört zu den technisch und ökologisch fortschrittlichsten in Europa.
Produkte: Bananen, exotische Früchte wie Ananas und Kiwis, Trockenfrüchte und Nüsse