«Diversité et variété sont les piliers d'une alimentation équilibrée. Ainsi, notre corps bénéficie de tous les nutriments dont il a besoin.» En collaboration avec la Société Suisse de Nutrition (SSN), Coop vous explique ce qu'est un superaliment et vous présente le concept «Bio Campiuns».
Les aliments affichant des qualités nutritionnelles exceptionnelles ne doivent pas forcément être importés de pays lointains. Après tout, on en trouve aussi en Suisse. C'est pour cette raison que Coop a décidé, en collaboration avec la Société Suisse de Nutrition (SSN), de rassembler toute une série de produits qui méritent vraiment d'être qualifiés de «superaliments». Des produits qui répondent aux exigences de qualité les plus élevées, et qui sont cultivés en Suisse dans le respect des normes strictes de Bio Suisse. De cette collaboration est née une gamme de produits unique: Naturaplan Bio Campiuns. D'origine suisse, les articles empruntent des circuits courts, dans un esprit durable et écologique conforme aux principes de l'initiative FOODprints® lancée par la SSN. Coop collabore exclusivement avec des producteurs bio suisses. De plus, nous veillons au respect des cycles de production saisonniers de l'agriculture. C'est pourquoi les produits Bio Campiuns ne sont parfois disponibles qu'à certaines périodes de l'année, afin de vous garantir une fraîcheur optimale.
Pour pouvoir proposer des superaliments 100 % suisses, Coop s'est associée à un partenaire compétent: la Société Suisse de Nutrition (SSN). La gamme Naturaplan Bio Campiuns, fruit de cette collaboration, répond à un cahier des charges strict élaboré conjointement dans le but de proposer une alimentation saine et équilibrée.
Les Naturaplan Bio Campiuns sont des aliments qui contiennent en proportion significative un ou plusieurs composants (vitamines, sels minéraux, métabolites secondaires des plantes, etc.) ayant sur la santé un effet positif prouvé scientifiquement. Issus de l'agriculture biologique suisse ou de la cueillette sauvage certifiée, ces produits sont aussi peu transformés que possible et arborent le Bourgeon Bio Suisse. Les produits transformés doivent si possible également contenir un composant qui leur apporte de la valeur (vitamines, sels minéraux) en quantité significative. Si ce n'est pas le cas, la ou les matières premières Naturaplan Bio Campiuns qu'ils contiennent doivent être présentes dans des proportions qui, cumulées, dépassent largement (c'est-à-dire d'au moins 30%) la teneur moyenne des produits comparables. Les produits Naturaplan Bio Campiuns transformés doivent en outre avoir une composition équilibrée. Les matières grasses utilisées doivent être de bonne qualité sur le plan nutritionnel et la teneur en sel et en sucre doit être réduite au strict minimum. Toute dérogation concernant la composition des produits requiert l'autorisation du Brand Management Naturaplan, du Service spécialisé Diététique Coop et de la Société Suisse de Nutrition (SSN). L'ensemble des produits Naturaplan Bio Campiuns doivent être validés par le Brand Management Naturaplan, le Service spécialisé Diététique Coop et la SSN.