In accordo con le direttive Bio Suisse, Naturaplan cerca di ridurre al minimo i tempi tra la produzione e la trasformazione. Lo stesso vale per le vie di trasporto e in generale il trasporto aereo, dannoso per l’ambiente, è vietato.
Nell’assortimento Coop Naturaplan viene data la priorità ai prodotti svizzeri. Le importazioni dall’estero sono chiaramente regolamentate dalle severe direttive della Gemma:
A sostenere una produzione stagionale e quasi a chilometro zero ci pensano i prodotti Naturaplan con il label di qualità «La mia Terra».
Le severe direttive della Gemma non favoriscono solo i produttori, ma anche le aziende di lavorazione locali. Le direttive della Gemma, infatti, in Svizzera vengono seguite non solo oltre 7100 contadini, ma anche da circa 1100 aziende di lavorazione. Per saperne di più leggi il fatto n. 349
In tutti i punti di vendita Coop trovate frutta, verdura e patate regionali con la Gemma bio e il label «La mia Terra», per esempio cipolle della campagna zurighese, carote dal Seeland o porri della Svizzera romanda.
Coop Naturaplan è l’unico marchio bio a proporre latte bio da ben 13 regioni della Svizzera, come per esempio i Grigioni, l’Oberland bernese o la Gruyère. L’offerta copre tutta la Svizzera, tranne il Ticino.
Gli assortimenti regionali di yogurt, formaggio svizzero e uova in qualità Gemma bio Naturaplan sono in continua crescita e provengono da ben 30 regioni della Svizzera.